Фото: Вести.Ru
Каждая третья бутылка трехлетнего коньяка на российском рынке - подделка. К такому выводу пришли эксперты Роскачества. Всего был протестирован коньяк 47 брендов, произведенный как в разных регионах нашей страны, так и во Франции, Грузии, Армении, Молдавии. Его исследовали на безопасность, качество и подлинность, изучали органолептические и физико-химические показатели, массовую концентрацию сахара, есть ли в нем средние эфиры, альдегиды, метиловый спирт, летучие кислоты, токсичные элементы, красители и ароматизаторы, тестировали крепость. Один из важных пунктов исследования - определение сорта спирта, из которого сделан коньяк. Он должен быть только коньячным, а не картофельным или пшеничным, более дешевым. Природу спирта Роскачество определяло по международной методике изотопного анализа. В итоге выяснилось, что 15 марок коньяка из 47 сделаны не из виноградного спирта. При этом стоит отметить, что метод изотопного анализа не включен в поддерживающий перечень к ГОСТу, в связи с этим с юридической точки зрения эти коньяки - не нарушители. Но из рейтинга Роскачества такие товары исключаются, сообщает Российская газета. Красители и ароматизаторы используются недобросовестными производителями, чтобы сделать напиток более «благородным». Законодательство разрешает использовать натуральные красители - сахарный колер, а синтетические - нет. Эксперты не нашли в коньяке синтетические красители, а вот ароматизаторы оказались в напитках пяти торговых марок. Коньяк четырех брендов также не прошел проверку на выдержку. К качеству сырья и степени его очистки, массовой концентрации метилового спирта, свинца, ртути, мышьяка и кадмия у экспертов претензий не было. Да и крепость всех напитков соответствовала норме - она была на уровне 40-40,3 процента.
- Россия
- Северо-Западный
-
Центральный
- Белгородская область
- Брянская область
- Владимирская область
- Воронежская область
- Ивановская область
- Калужская область
- Костромская область
- Курская область
- Липецкая область
- Москва
- Московская область
- Орловская область
- Рязанская область
- Смоленская область
- Тамбовская область
- Тверская область
- Тульская область
- Ярославская область
- Южный
- Северо-Кавказский
- Приволжский
- Уральский
- Сибирский
- Дальневосточный
Выбрать субъект
Россия
- Все субъекты
- Белгородская область
- Брянская область
- Владимирская область
- Воронежская область
- Ивановская область
- Калужская область
- Костромская область
- Курская область
- Липецкая область
- Москва
- Московская область
- Орловская область
- Рязанская область
- Смоленская область
- Тамбовская область
- Тверская область
- Тульская область
- Ярославская область
Роскачество: каждая третья бутылка коньяка в России - подделка
- Мурманская область
- Проверка фактов
- 50
- 1794