Экспорт дрожжей для выпечки из России в прошлом году увеличился на 38%

Россия в 2024 году экспортировала более 36 тыс. тонн активных дрожжей (те, что используются в выпечке), что на 38% больше, чем в 2023 году. Стоимость экспорта выросла на 37%, почти до $74 млн, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт". РФ поставляет эти дрожжи более чем в 30 стран мира, при этом в Афганистан отгрузки увеличились в 20 раз, в Саудовскую Аравию - в 11, во Вьетнам - в 4,8 раза. Основными покупателями российских активных дрожжей в 2024 году были Казахстан (более 5 тыс. тонн), Узбекистан (более 4 тыс. тонн), Танзания (более 2,5 тыс. тонн), Ирак (более 2,3 тыс. тонн), Азербайджан (более 1,8 тыс. тонн) В 2024 году возобновились поставки в 12 стран, в том числе в Египет (1 тыс. тонн), Демократическую республику Конго (около 500 тонн), Руанду (более 420 тонн), Индию (более 320 тонн), Судан (более 280 тонн) и др. Впервые дрожжи были экспортированы в Мексику (около 350 тонн) и Йемен (около 40 тонн).