Низкокалорийная диета может продлить жизнь

Ученые Абердинского университета в Шотландии провели исследование и выяснили, что низкокалорийные диеты могут продлить жизнь. Так, подобные программы питания позволяют на 18% снизить риск ранней смерти у людей с избытком массы тела, сообщает РИА Новости. Вместе с тем, ученые не определили, позволяет ли такой стиль питания снизить риск сердечных заболеваний или рака. При этом не стоит забывать, что рациональная, научно обоснованная диета будет разной для людей разного происхождения. К примеру, молоко подходит многим людям европеоидной расы, но не усваивается организмом некоторых уроженцев Азии (большинство китайцев и некоторые другие народы). Как правило, рациональная диета содержит все незаменимые пищевые вещества — это такие элементы, которые пища должна включать для того, чтобы обеспечить нормальное функционирование организма человека. Последний совершенно не синтезирует незаменимый элемент или синтезирует его в количествах, недостаточных для поддержания здоровья организма (например, ниацин, холин), а потому должен получать с пищей.