Некоторые горожане не представляют его без окрошки и шашлыков Самые любимые блюда жителей бурятской столицы в летнее время – окрошка и шашлыки. Это выяснили представители сервиса по поиску высокооплачиваемой работы SuperJob во время опроса, который проводился с 7 по 25 апреля. У холодного супа на квасе или на кефире и жареного на шампурах мяса примерно одинаковое число почитателей. Первому отдают предпочтение 4 из 10 опрошенных, второму – 38%. А вот свекольник (или холодный борщ) не попал в число фаворитов – его выбирают только 9%. Ещё 13% респондентов назвали другие летние хиты – кабачковые оладьи, овощной салат со сметаной, щи со щавелем, ягодный пирог и мороженое. Окрошка одинаково сильно нравится и мужчинам, и женщинам, а вот шашлык едят в основном представители сильного пола (44%). Среди дам ценительниц этого блюда лишь 29%. Кстати, мясо выбирают преимущественно улан-удэнцы младше 34 лет (41%), а холодный суп – наши земляки старше 45-ти (47%). Улан-удэнцы рассказали, что больше всего любят есть летом
- Проверка фактов
- 1033
Некоторые горожане не представляют его без окрошки и шашлыков Самые любимые блюда жителей бурятской столицы в летнее время – окрошка и шашлыки. Это выяснили представители сервиса по поиску высокооплачиваемой работы SuperJob во время опроса, который проводился с 7 по 25 апреля. У холодного супа на квасе или на кефире и жареного на шампурах мяса примерно одинаковое число почитателей. Первому отдают предпочтение 4 из 10 опрошенных, второму – 38%. А вот свекольник (или холодный борщ) не попал в число фаворитов – его выбирают только 9%. Ещё 13% респондентов назвали другие летние хиты – кабачковые оладьи, овощной салат со сметаной, щи со щавелем, ягодный пирог и мороженое. Окрошка одинаково сильно нравится и мужчинам, и женщинам, а вот шашлык едят в основном представители сильного пола (44%). Среди дам ценительниц этого блюда лишь 29%. Кстати, мясо выбирают преимущественно улан-удэнцы младше 34 лет (41%), а холодный суп – наши земляки старше 45-ти (47%). 
