Каждая третья бутылка коньяка в российских магазинах является подделкой

Фото: Вести.Ru Роскачество провело масштабное исследование трёхлетних коньяков, продающихся в магазинах страны. Оценивались не только отечественные марки, но и импортный алкоголь из Франции, Армении, Молдовы, Грузии. Как следует из результатов всеобъемлющего тестирования 47 образцов, коньяки 15 брендов изготовлены вообще не из виноградного спирта, во многих обнаружены красители и ароматизаторы для "улучшения" качества, сообщает "Российская газета". Также к нескольким образцам есть претензии по выдержке напитка, заявленной на этикетке. В то же время у экспертов не возникло нареканий на крепость всех тестируемых коньяков — она полностью соответствовала ГОСТу (40-40,3%). Также во всех образцах были соблюдены требования к концентрации метилового спирта, свинца, ртути, мышьяка и кадмия. Специалисты оценивали алкоголь сразу по нескольким параметрам: безопасность, качество и подлинность, органолептические и физико-химические показатели, массовую концентрацию сахара, наличие средних эфиров, альдегидов, метилового спирта, летучих кислот, токсичных элементов, красителей и ароматизаторов, тестировали крепость. С полными материалами исследования можно ознакомиться здесь.