Роскачество: половина бюджетного российского коньяка содержит фальсификат Роскачество обнаружило в нем спирты невиноградного происхождения. В нем синтетических ароматизаторов, но такой коньяк все равно не отличается сбалансированным вкусом. Как выбрать качественный продукт? Обновлено в 20:20 Каждая вторая бутылка бюджетного отечественного коньяка содержит фальсификат. Речь идет о коньяке стоимостью до 920 рублей за пол-литра. Проверка Роскачества показала , что в коньяках содержатся спирты невиноградного происхождения. Признаки фальсификации выявили в том числе в продукции торговых марок «Альтаир», «Император», «Старейшина» и «Шато Темрюк». Органолептическое исследование показало, что коньяк этих марок не отличался сбалансированным вкусом и букетом. При этом красителей и синтетических ароматизаторов в нем не обнаружено. Качество российских коньяков оценивает эксперт алкогольного рынка, автор телеграм-канала «Пьяный мастер» Денис Пузырев: Хотя в России ощущается острая нехватка виноградников для производства вин и коньяков, судить, насколько проверка Роскачества была объективна, сложно, отмечает эксперт по алкогольному рынку, директор национальной лиги дистиллеров Эркин Тузмухамедов. В списке забракованных напитков есть и те, чьи технологии производства и качество всегда были на высоте: Эркин Тузмухамедов эксперт по алкогольному рынку, директор национальной лиги дистиллеров «Во Франции, только в регионе Коньяк, виноград, который выращивается в этой зоне, предназначен исключительно для изготовления коньяка, 80 тысяч гектаров. В нашей стране, по данным, которые были озвучены в этом году государством, всего 80 тысяч гектаров винограда. Это и на то, чтобы сделать бренди виноградный, который у нас называется «Коньяк российский», и на то, чтобы сделать российское вино, и на то, чтобы покушать. Все вместе у нас 80 тысяч гектаров. У нас не хватает виноградников ни для вина, ни для коньяка, поэтому ничего удивительного, что они там что-то находят. Вообще рынок коньяка в России, по государственным официальным данным, это 15 млн литров. Основной экспортер спиртов для «Российского коньяка» — это Армения, хотя сейчас все производители, которые выпускают какие-то бренды под названием «Российский коньяк», закупают спирты и в Азербайджане, и в России. Есть Дагестан, там два старейших завода, самый старый «Дербент», Крым, Краснодарский край и Ставрополье. В Ставрополье, например, совершенно незаслуженно забытое акционерное общество «Новокубанское», новокубанский коньяк замечательный. Коньяк двадцатипятилетний от «Фанагории» у них на заводе стоит меньше 5 тысяч рублей. Если сравнить с французским, то это уже 5 тысяч евро такого возраста коньяк будет стоить. Мне странной кажется ситуация с тем, что Роскачество проверяет наши торговые сети, которые полностью под ЕГАИС, там капли мимо ЕГАИС не пройдет. Вот здесь возникает вопрос, на каком этапе некачественная продукция, контрафакт, может попадать в торговые сети. То есть это вопрос к тем, кто создавал систему ЕГАИС, и к тем, кто эту систему регулирует». В Роскачестве заявили, что к концу года планируется провести совместное с Росалкогольрегулированием исследование и на рынке виски, как только будет завершена разработка соответствующей методики.
Читать новость полностью на сайте "BFM.RU"