Что можно есть в день Преображения Господня 19 августа 2023 года

Москва, 18.08.2023, 10:34:51, редакция FTimes.ru, автор Елена Галицкая. Православные люди очень ждут августа, чтобы отпраздновать три своих любимых праздника, а именно — три Спаса: Медовый, Яблочный и Ореховый. Именно последний месяц лета — это время двух великих двунадесятых праздника — Преображения Господня и Успения Пресвятой Богородицы. Поговорим о первом из них — Преображении, которое в народе называют Яблочным, Вторым или Средним Спасом. Журналисты портала FTimes выяснили, что можно есть в день Преображения Господня 19 августа 2023 года. Что за праздник — Преображение Господне? Итак, все три Спаса отмечаются в честь Христа Спасителя. С первого начинается один из самых строгих постов — Успенский, который продолжается до 27 августа, а 28 августа отмечается Успение Пресвятой Богородицы. Если говорить конкретно о Преображении Господнем, то есть Яблочном Спасе, то празднуют его 19 августа. В этот день положено пойти в храм и принять участие в праздничной службе, посвятив также при этом плоды из нового урожая — яблоки, сливы, груши, виноград и т. д., а также хлеб и мед, также из урожая текущего года. Вам может быть интересно: Что нужно святить в церкви на Яблочный Спас 19 августа 2023 года: список разрешенных продуктов Что можно есть и готовить на стол? Успенский пост по строгости такой же, как и Великий. На него распространяются те же правила питания и запреты. Не место на столе в это время мясу, птице, яичной, молочной, продукции и даже рыбе. Однако в день Преображения Господнего церковь разрешает вкушать рыбу и блюда из нее, рыбную икру, блюда из морепродуктов и растительное масло. Можно употребить и немного красного вина. Хозяйки традиционно на этот праздник готовят блюда с добавлением яблок. Угощают семью и гостей постными пирогами и коврижками с яблоками, вареньем, компотом, яблоками с медом, запеченными в духовке. Категорически запрещено в этот день переедать. Несмотря на то что блюда должны быть постными, они могут быть очень даже вкусными и «нарядными». Как уже было сказано, можно добавлять растительное масло. Значит, никто не запрещает приготовить вкусный суп, запечь или стушить овощи, пожарить грибы и сделать овощной салат, заправив его тем же маслом. Никто не отменял также мед, сухофрукты, орехи. Центральным блюдом может быть стать праздничная кутья. Для приготовления этой вкуснятины вам понадобятся: 2 стакана очищенной пшеницы нового урожая, обязательно освященной в этот день в храме; 100 грамм мака; 50 мл меда; сухофрукты по желанию. Готовить спасовскую кутью тоже очень просто. Для начала замочите на пару часов в воде пшеницу. Потом хорошенько промойте ее, залейте горячей водой и поставьте на огонь. Варите на протяжение часа. В это время залейте мак водой, поставьте на огонь и проварите его около двадцати минут. Процедите и разотрите блендером. Еще лучше — используйте специальную макитру, которой пользовались еще наши бабушки. Когда сварилась каша и готов мак, смешайте их и заправьте все это медом. Тщательно перемешайте и оставьте кутью на пару часов, чтобы она настоялась. И еще один очень вкусный и простой кулинарный шедевр к Яблочному Спасу — яблоки, запеченные с медом в духовке. Для того, чтобы приготовить этот десерт, вам понадобятся: 4 яблока; 100 грамм меда. Для начала подготовьте яблоки. Помойте и удалите серцевинку. Потом полейте медом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на тридцать. Доставайте, дайте немного остыть — и подавайте на праздничный стол. Приятного аппетита! Молитвы на Преображение Господне Наконец, стоит сказать о том, что на праздник Преображения Господня существует несколько специальных молитв. Вот несколько из них: Не пропустите: Как правильно загадать желание на Яблочный Спас, чтобы оно наверняка исполнилось