Цены на мясо, молоко, хлеб и овощи начнут отслеживать по всей цепочке поставок

С 1 января 2027 года в России начнется мониторинг цен на 24 вида продовольственных товаров. Соответствующий перечень утвержден правительством РФ, с документом ознакомился ТАСС. Мониторинг будет проводиться по всей цепочке движения продуктов — от производителя до магазина. Закон, предусматривающий такую систему, был принят в августе и начнет действовать с 2027 года. Его задача — своевременно выявлять причины резкого роста цен на продукты. В утвержденный список вошли наиболее распространенные продукты питания. Среди них рыба, говядина, свинина, баранина и мясо кур, сливочное и подсолнечное масло, молоко, сыр и яйца. Также государство будет отслеживать цены на сахар, соль, муку и хлеб, рис, гречку и макаронные изделия. В перечень овощей вошли картофель, свекла, репчатый лук, морковь, помидоры, огурцы и капуста. Правительство также определило ведомства, которые будут получать информацию от Федеральной налоговой службы. Доступ к данным получат Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, Федеральная антимонопольная служба и Росстат. Ведомства смогут получать сведения о компаниях, занимающихся продажей и поставками продовольствия, сделках между ними, ценах на реализуемые товары и объемах продаж. Кроме того, в распоряжении государственных органов будут данные о доходах, расходах и прибыли соответствующих организаций. Документ вступит в силу одновременно с законом — 1 января 2027 года.