По сравнению с прошлым годом корнеплода из Египта привезли больше в 5 раз, из Китая – в 28. Падение урожая и дефицит посевных площадей привели к сокращению запасов картофеля в России, сообщает издание «Коммерсантъ». Как следствие - оптовая стоимость корнеплода с начала года выросла более чем на 85%, а к прошлой весне — в 4,4 раза. Вслед за оптовым звеном поднимает стоимость и розница: на конец апреля цена картофеля на полках достигла 85,4 руб. за 1 кг, что почти в 3 раза выше аналогичного показателя прошлого года. «Рынок переживает рост цен, обусловленный сокращением запасов, недостатком хранилищ, энергозатратностью и повышенным спросом», - перечисляет исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков. Бренд-менеджер категории «снеки» «Московского картофеля» Иван Бодунов основной причиной считает дефицит: урожай в 2024 году сократился из-за плохой погоды и нехватки семенного материла. Согласно Росстату, сбор картофеля во всех хозяйствах в России в 2024 году составил 17,8 млн тонн, сократившись на 11,9%. Урожай сельхозорганизаций упал на 16,7% (до 4,4 млн тонн), фермеров и индивидуальных предпринимателей — на 13,2% (до 3 млн тонн). В 2025 году площади под картофель, согласно Минсельхозу, вырастут на 2,3% - до 286,3 тыс. га. Но сбор урожая, по словам собеседника «Ъ» из числа переработчиков, может начаться позднее из-за майских заморозков. Главным риском для бизнеса он считает неопределенность: «Мы связаны долгосрочными контрактами с поставщиками, это позволяет сдерживать стоимость сырья. Но если рост цен продолжится, они могут отказаться от обязательств, перенаправив объем в сети». Неопределенность на рынке сохранится до конца июня — начала июля, когда в России обычно начинается уборка картофеля. Тем временем с начала года Россия увеличила импорт картофеля более чем в 3,5 раза - до 376,1 тыс. тонн, сообщает «Агроэксперт» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора. Основной объем был ввезен из Египта – 233,4 тыс. тонн: что более чем в 5 раз по сравнению с показателем 2024-го. Также в ведомстве отметили многократный рост поставок картофеля из Китая (в 28 раз - до 59,5 тыс. тонн). 26 тыс. тонн картофеля было завезено из Грузии, откуда в 2024 году картофель вообще не поставлялся. С начала года Беларусь сократила поставки в Россию картофеля в 1,6 раза, но ее показатель остался третьим среди стран-импортеров - 32 тыс. тонн. Для обеспечения внутреннего рынка установлена тарифная льгота на беспошлинный ввоз в Россию импортного картофеля объемом до 150 тыс. тонн, но сейчас на площадке ЕЭК согласуется решение об увеличении этого объема до 300 тыс. тонн. Фото: ugecopack.ru, apk.kostroma.gov.ru Битва за неурожай: в России стоимость картофеля доросла до исторического рекорда
По сравнению с прошлым годом корнеплода из Египта привезли больше в 5 раз, из Китая – в 28. Падение урожая и дефицит посевных площадей привели к сокращению запасов картофеля в России, сообщает издание «Коммерсантъ». Как следствие - оптовая стоимость корнеплода с начала года выросла более чем на 85%, а к прошлой весне — в 4,4 раза. Вслед за оптовым звеном поднимает стоимость и розница: на конец апреля цена картофеля на полках достигла 85,4 руб. за 1 кг, что почти в 3 раза выше аналогичного показателя прошлого года. «Рынок переживает рост цен, обусловленный сокращением запасов, недостатком хранилищ, энергозатратностью и повышенным спросом», - перечисляет исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков. Бренд-менеджер категории «снеки» «Московского картофеля» Иван Бодунов основной причиной считает дефицит: урожай в 2024 году сократился из-за плохой погоды и нехватки семенного материла. Согласно Росстату, сбор картофеля во всех хозяйствах в России в 2024 году составил 17,8 млн тонн, сократившись на 11,9%. Урожай сельхозорганизаций упал на 16,7% (до 4,4 млн тонн), фермеров и индивидуальных предпринимателей — на 13,2% (до 3 млн тонн). В 2025 году площади под картофель, согласно Минсельхозу, вырастут на 2,3% - до 286,3 тыс. га. Но сбор урожая, по словам собеседника «Ъ» из числа переработчиков, может начаться позднее из-за майских заморозков. Главным риском для бизнеса он считает неопределенность: «Мы связаны долгосрочными контрактами с поставщиками, это позволяет сдерживать стоимость сырья. Но если рост цен продолжится, они могут отказаться от обязательств, перенаправив объем в сети». Неопределенность на рынке сохранится до конца июня — начала июля, когда в России обычно начинается уборка картофеля. Тем временем с начала года Россия увеличила импорт картофеля более чем в 3,5 раза - до 376,1 тыс. тонн, сообщает «Агроэксперт» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора. Основной объем был ввезен из Египта – 233,4 тыс. тонн: что более чем в 5 раз по сравнению с показателем 2024-го. Также в ведомстве отметили многократный рост поставок картофеля из Китая (в 28 раз - до 59,5 тыс. тонн). 26 тыс. тонн картофеля было завезено из Грузии, откуда в 2024 году картофель вообще не поставлялся. С начала года Беларусь сократила поставки в Россию картофеля в 1,6 раза, но ее показатель остался третьим среди стран-импортеров - 32 тыс. тонн. Для обеспечения внутреннего рынка установлена тарифная льгота на беспошлинный ввоз в Россию импортного картофеля объемом до 150 тыс. тонн, но сейчас на площадке ЕЭК согласуется решение об увеличении этого объема до 300 тыс. тонн. Фото: ugecopack.ru, apk.kostroma.gov.ru 
