Ростовские ученые разработали метод, способный повысить жизнеспособность спермы Губернатор поручил учитывать необходимость в соцобъектах при строительстве новых ЖК

Ростовская область, 12 февраля 2024. DON24.RU. Ученые из Южного научного центра Российской академии наук разработали метод, который позволяет повысить жизнеспособность спермы африканского клариевого сома. Об этом сообщили в пресс-службе регионального подразделения РАН. Исследователи впервые предложили оптимальный состав криозащитной среды для замораживания половых продуктов самцов на рыбоводных предприятиях юга России, включающий 5% глицерина. Африканский клариевый сом является перспективным объектом аквакультуры в России благодаря своей устойчивости к болезням и стрессу, быстрому темпу роста, хорошей адаптации к окружающей среде, а также переносимости высоких плотностей посадки при искусственном выращивании. «При разведении сомов в индустриальных условиях удобно использовать криоконсервированные половые клетки самцов рыб, однако данный процесс приводит к значительному ухудшению их качества. Добавка глицерина в криосреду в установленной концентрации оказывает благоприятное действие на подвижность спермиев, снижает окислительные процессы и повышает активность эндогенного антиоксидантного фермента», – подчеркнула заведующая научной группой токсикологии ЮНЦ РАН д. х. н. Виктория Осипова. Исследователь отметила, что при максимальных размерах данные особи могут достигать 170 см длины и веса 60 кг. Кроме того, мясо африканского сома является диетическим, содержит минимальное количество костей и не имеет характерного рыбного запаха и вкуса. В Ростовской области цена 1 кг клариевых сомов в розницу составляет около 350 рублей. Соответствующую информацию можно найти на одном популярном портале объявлений.