В докторской колбасе в Ростовской области обнаружили мясо кур вместо свинины в марте

Производителя привлекут к ответственности. Фото для иллюстрации В рамках плановой проверки качества продуктов, предлагаемых дончанам магазинами, проверили варенную колбасу. В одном из отобранных образцов специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора, нашли помимо свинины еще и куриное мясо. Последнего быть не должно по рецетуре. - В образце колбасы вареной «Докторская» в качестве основного ингредиента заявлена свинина, – отметили специалисты. Отсутствие в маркировке курятины вводит в заблуждение покупателей. Это прямое нарушение технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки». Результаты экспертизы передали в региональное управление Россельхознадзора. Ведомство должно привлечь производителя к ответу.