Тихие вина Дона стали лидерами «Винного гида России-2025»

Винодельческая продукция производителей Ростовской области получила высокие оценки Роскачества в рамках проекта “Винный гид России-2025”. Накануне стали известны результаты исследования тихих вин. Как отметили в пресс-службе донского правительства, участниками отбора стала продукция всех партий выпуска и ценовых категорий, которая производится как малыми фермерскими проектами, так и индустриальными винодельнями . Так, лидером в номинации “Белое сладкое вино” стало “Айс Вайн Цветочный” от “Винодельни Молчановых”. Также отмечены такие производители как “Ведерниковъ”, “Цимлянские вина”, “Вина Арпачина”, “Винодельня Молчановых”, “Дача Сердюка” и “Винодельня Эльбузд”. Они же получили признание в линейке красных вин. Эксперты высоко оценили донские сорта винограда “пухляковский”, “сибирьковый”, “платовский”, “алиготе”, “шардоне”, “красностоп золотовский”, “цимлянский черный”, а также “саперави”, “каберне совиньон”, “мерло”, “пино нуар” и “каберне фран”. Как отметили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, у региона имеется весь необходимый потенциал для развития отрасли, а автохтонные сорта винограда, сохранённые производителями, давно стали “визитной карточкой донского виноделия”. Стоит добавить, что на сегодняшний день общая площадь виноградников на Дону составляет порядка 1790 гектаров. В текущем году ожидается закладка ещё не менее 100 гектаров новых плантаций.