Опасную шаурму продавали в Ростовской области

В Новочеркасске Ростовской области индивидуальный предприниматель продавал шаурму, приготовленную из ингредиентов неизвестного происхождения, что представляет потенциальную угрозу для потребителей. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора. Во время проверки выяснилось, что в торговую точку, где готовят шаурму, поступала продукция, происхождение которых нельзя было проследить. Более того, выяснилось, что владелец шаурмичной не прошел регистрацию в системе «Меркурий» (ФГИС «ВетИС»), хотя это обязательное условие для работы с продуктами животного происхождения. Таким образом, продукты, применяемые для приготовления блюд, включая мясо, полуфабрикаты, сосиски и сыр, не имели документального подтверждения безопасности и происхождения. Несмотря на вынесенные ранее предостережения, предприниматель не предпринял никаких действий для устранения нарушений. В результате Россельхознадзор обратился в суд, выиграл дело, и теперь предприниматель обязан в судебном порядке устранить все выявленные недостатки и зарегистрироваться в системе «Меркурий». Ранее сообщалось, что в начале декабря в Ростовской области отмечен рост стоимости ряда продовольственных товаров. Лидерами роста цен за прошедшую неделю, по данным Ростовстата, стали отдельные виды овощей. Григорий Мелихов Наш сайт в соцсетях: Telegram, Дзен, MAX.