Окорочка с сальмонеллой обнаружили на одной из ростовских птицефабрик

Семикаракорская птицефабрика «Ростовский Бройлер» снова оказалась в центре скандала. Арбитражный суд оштрафовал предприятие на 750 тысяч рублей за продукцию, в которой обнаружили опасные бактерии. Проблемной оказалась партия окорочков от 27 февраля 2025 года — эксперты нашли в ней сальмонеллу. Эта бактерия может вызвать сильное отравление: высокую температуру, рвоту, диарею и обезвоживание. Особенно опасна она для детей и пожилых людей. Проверка выявила и другие нарушения: на производстве обнаружили ржавые металлоконструкции, угрозу заражения продукции патогенной микрофлорой и несоблюдение санитарных требований. Это не первый случай, когда «Ростовский Бройлер» попадает под санкции. «Блокнот Ростов» не так давно писал о том, что по данным Россельхознадзора, у предприятия были выявлены нарушения правил обращения с побочными продуктами животноводства. Летом 2025 года предприятие также штрафовали на 30 тысяч рублей за нарушения при обращении с отходами. А в 2024 году компанию наказали на 350 тысяч — тогда в продукции нашли остатки ветеринарных препаратов и зафиксировали нарушения в организации работы. Теперь фабрике предстоит заплатить рекордный для нее штраф — три четверти миллиона рублей. Ранее «Блокнот Ростов» писал о том, что две тысячи животных и птиц пытались незаконно вывезти из Ростовской области. Теперь владельцам животных предстоит поставить их на карантин и выполнить профилактические мероприятия. Елизавета Титова Наш сайт в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, Дзен.