Роскачество: более 80% красной икры в России оказались некачественными В Ростовской области принят бюджет с расходами 257 млрд рублей

Ростовская область, 16 декабря 2021. DON24.RU. Качество красной икры в 2021 году значительно ухудшилось. К такому выводу пришли эксперты Роскачества по итогам исследований этого продукта в российских магазинах. По данным Роскачества, различные нарушения – от кишечной палочки до запрещенных консервантов – обнаружены в 81% образцов. Для сравнения: три года назад некачественными оказались лишь 31% проверенных торговых марок. «В этом году у товаров 15 марок из 21 исследованной Роскачество обнаружило кишечную палочку. Только икра «Асто», «Вкусвилл», Metro Chef и Киржачского консервного завода (в последнем товаре натуральная икра смешана с имитированной) прошли проверку по этому показателю», – говорится в исследовании. Специалисты выявили больше нарушений по микробиологии по сравнению с результатами проверки икры в 2018 году. По данным Роскачества, у красной икры «Красное золото», «Меридиан», «Путина», «Сахалин рыба», «Сонико-Чумикан» и «Тунгутун» обнаружено превышение по уровню микробной обсемененности. И это далеко не единственное нарушение, которое может угрожать здоровью потребителя. «В икре марок «Корсаков» и «Сонико-Чумикан» обнаружен консервант уротропин, который запрещен для использования при производстве зернистой икры лососевых рыб», – отметили в Роскачестве. В организме человека уротропин превращается в формальдегид и может оказывать токсическое воздействие. Недобросовестные производители, несмотря на запрет, добавляют его в продукт, поскольку консервирующий эффект у него выше, чем у других консервантов. При выборе икры эксперты рекомендуют внимательно изучать этикетку, читать состав и обращать внимание на малозаметные указания в маркировке, такие как «икорно-рыбное изделие». Если встретите подобную надпись, имейте в виду – перед вами уже не красная икра. Между тем очередного браконьера поймали в Волгодонском районе. Ростовская область, 16 декабря 2021. DON24.RU. Расходы бюджета Ростовской области в 2022 году составят рекордную сумму 257,5 млрд рублей. Параметры бюджета приняты в окончательном чтении на заседании Законодательного Собрания региона. Средства будут направлены главным образом на финансирование социальных программ и проектов развития экономики. Важно также указать, что доходы областного бюджета на 2022 год составляют 247,7 млрд рублей. За областной закон «Об областном бюджете на 2022 год и на плановый период 2023 и 2024 годов» проголосовали 48 депутатов, против – семь. «Параметры областного бюджета на 2022–2024 годы значительно увеличены за счет собственных доходов, дополнительных трансфертов из федерального бюджета в объеме 9,4 млрд рублей. А также за счет дополнительных заимствований в кредитных организациях и привлечения федерального бюджетного инфраструктурного кредита», – сообщила заместитель губернатора – министр финансов Ростовской области Лилия Федотова. Увеличить финансирование различных направлений удалось благодаря укреплению бюджетной системы Ростовской области, отметил спикер донского парламента Александр Ищенко. «Бюджет нацелен на развязывание наиболее острых узлов и проблем в социальной жизни Ростовской области. Мы существенно в бюджете 2022 года увеличиваем расходы на культуру, образование, медицину», – прокомментировал он итоги голосования.