Мировой рекорд по приготовлению ухи планируют побить на фестивале «Наше море» в Гдовском районе

В рамках фестиваля «Наше море», который впервые пройдет на берегу Чудского озера в Гдовском районе, планируют побить мировой рекорд по объему приготовленной ухи. Об этом заявила руководитель комитета по культуре Псковской области Ольга Тимофеева в эфире программы «Оглавление» на радиостанции «Серебряный дождь». На место событий приедет эксперт. 1 августа были подписаны итоговые документы. По словам гостьи эфира, показания для рекорда измеряются в литрах, однако для понимания слушателей, организаторы планируют приготовить 14 - 16 тыс. порций. Чтобы побить мировой рекорд, необходимо приготовить более 3,5 тыс. литров ухи за раз. Ольга Тимофеева подчеркнула, что для этих целей уже изготовлен чан. «Это такая супер-печь, которую вы увидите. И она там чуть более 4 тыс. литров вмещает», – отметила она и добавила, что конструкция разрабатывалась совместно с инженерами-конструкторами. В уху пойдут судак, лещ и еще около пяти-шести разновидностей рыбы.