Роскачество проверит овощи и грибы на пестициды и нитраты

Роскачество проверит продающиеся в России овощи и грибы на пестициды и нитраты, результаты планируется представить во второй половине сентября, рассказали в организации. «Роскачество проведет исследование помидоров, огурцов и других овощных культур на нитраты и расширенный перечень пестицидов (750). Кроме того, специалисты проверят шампиньоны. Огласить результаты планируется во второй половине сентября 2023 года», - заявили РИА Новости в Роскачестве. Также отмечается, что, согласно данным Центра изучения потребительского поведения Роскачества, 29% россиян считают, что больше всего пестицидов и нитратов содержится в помидорах, а 28% считают, что в картофеле. Примерно каждый четвертый думает, что таких веществ много в грибах, а каждый пятый - что в огурцах. Меньше всего подозрений у потребителей вызывают морковь и кабачки, а также сельдерей. В конце прошлого года специалисты организации совместно с компанией Online Market Intelligence (OMI) выяснили, что 24% россиян недовольны качеством свежих овощей. Роскачество уже проверяло томаты популярных торговых марок по 99 параметрам. Тогда оказалось, что образцы соответствовали требованиям, однако в перечне также было 72 пестицида, наличие которых не регламентируется стандартами безопасности, и некоторые из этих веществ были выявлены в томатах нескольких торговых марок.