14 тысяч порций ухи сварят на фестивале «Наше море» в Гдове

14 тысяч порций ухи сварят на фестивале «Наше море», который пройдет в Гдове с 4 по 6 августа. Мероприятие посвящено 700-летию со дня первого упоминания города в летописи. Об этом председатель комитета по культуре Псковской области Ольга Тимофеева сообщила в эфире программы «Псковский телеграм Online» 17 июля. По её словам, технический выезд на место проведение фестиваля, а это берег Чудского озера, состоялся на прошлой неделе. Ольга Тимофеева напомнила, что в рамках мероприятия планируется побить российский рекорд, сварив самую большую уху. Для этого уже разработана специальная и интересная конструкция, а чтобы зафиксировать результат, фестиваль посетит представитель Книги рекордов России.«Приглашаю вас на тестовое закипание воды, потому что будут заранее рассчитывать, сколько времени нужно», – подчеркнула председатель профильного комитета. Гость эфира также уточнила, что для самой большой ухи в стране будет использоваться гдовская рыба. Помогать в этом будет местный рыбзавод.Кроме того, Ольга Тимофеева поделилась, что на берегу Чудского озера в рамках фестиваля «Наше море» будет установлена детская площадка – там разместится экран, на котором будут транслироваться различные мультфильмы. На берегу в том числе будут проводиться мастер-классы. Гости фестиваля смогут раскрасить рыбу и взять её с собой. Также ожидается музыкальное сопровождение мероприятия.«Место очень красивое, и я хочу сказать, что та уха, которую мы варим, рассчитана на 14 тысяч порций. Не будет фейсконтроля. Сколько съедите – столько и хорошо», – заявила она и уточнила, что уху будут наливать в тарелки не из пластика, а из экоматериала. На данный момент организаторы согласовывают рецепт блюда. Так, идут споры, будут ли использоваться в гдовской ухе картофель, морковь и не только.