Безглютеновые диеты неопасны первые два-три месяца - псковский врач

Безглютеновые и безлактозные диеты неопасны первые два-три месяца, рассказала кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Ирина Смирнова в эфире программы «Анамнез» на радио «Серебряный дождь» (88.3 FM). «Если постоянно сидеть на таких диетах, то в организме «полетит» собственная ферментативная система. Появятся другие заболевания, обусловленные дефицитом несъеденного. К тому же зачастую у нас любят выдумывать себе непереносимость лактозы, или она вообще является приобретенным явлением. Молоко не стоит пить только пожилым людям и пациентам с истинной непереносимостью лактозы», - уточнила Ирина Смирнова. По словам специалиста, и дрожжи, и крахмал полезны в ограниченных количествах. «Все эти новомодные диеты ломают генетически заложенные в нас механизмы», - отметила гастроэнтеролог. «А вот холодные газированные напитки надо ограничивать, а иначе – вздутие, брожение, гниение. Их можно пить, но немного и редко», - порекомендовала Ирина Смирнова. Партнер программы - Медико-диагностический центр «Мед-Скан». ООО «Мед-Скан». Лицензия ЛО41-01150-60/00379503 от 01.08.2019 г.