Выбор сладких новогодних подарков детям: без алкоголя и белого налёта

Родители юных псковичей должны быть внимательными при покупке новогоднего набора сладостей для детей, чтобы ребенок не только обрадовался, но и остался здоровым. Следует отдавать предпочтение наборам в составе кондитерских изделий которых содержится минимальное количество консервантов, красителей, ароматизаторов, поскольку это создает сильную нагрузку на желудок малыша. Рекомендуется отдавать предпочтение шоколадным конфетам, при этом необходимо помнить, что орехи, входящие в состав многих конфет, могут являться аллергенами. Как рассказали Центру Деловой Информации в Роспотребнадзоре, любые кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5 %, также не могут входить в состав новогодних подарков. Один из видов полезных сладостей – пастила или зефир. В основу входят яичные белки, пюре из фруктов и одно из желирующих веществ: агар-агар, пектин или желатин. Самыми полезными являются сливочный зефир и ванильная пастила. В них совершенно отсутствуют пищевые добавки и искусственные красители. Также полезен мармелад, который содержит только патоку и желирующий ингредиент. Сладкие новогодние подарки нужно приобретать только в местах организованной торговли, т.е. магазинах, торговых базах, официальных рынках. В первую очередь необходимо обратить внимание на упаковку, которая должна быть плотно закрытой, не деформированной. Причем речь идет не только об общем пакете или коробке, куда сложены сладости, но и о самих кондитерских изделиях. Каждое из них, во-первых, обязано иметь индивидуальную упаковку, а во-вторых, эта упаковка должна оставаться целой до момента, когда ее вскроет конечный потребитель, в подарке не должно быть конфет, вафель, печенья, зефира без обертки. В детские кондитерские наборы запрещено включать фрукты, поскольку это скоропортящийся продукт. Внутри подарка вместе со сладостями может находиться игрушка, она должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. Сладкий подарок необходимо хранить при температуре 15–17 градусов, иначе шоколад может покрыться белым налетом. Маркировка (этикетка) подарка должна быть четко написанной, легко читаемой и содержать следующую информацию на русском языке для кондитерских наборов, состоящих из различных видов и наименований изделий: общий состав ингредиентов всех изделий, входящих в данный набор; пищевая ценность; условия хранения; срок годности; дата фасовки; наименование и юридический адрес фасовщика продукции (для принятия претензий от потребителей); обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт; единый знак обращения продукции на территории стран-участниц Евразийского экономического союза – знак ЕАС, который говорит о том, что продукция прошла все необходимые испытания по основным показателям безопасности. При покупке сладких новогодних подарков покупатель имеет право ознакомиться с документами, подтверждающими качество и безопасность товаров – на сладости и упаковку должны быть зарегистрированы декларации о соответствии, игрушка должна иметь сертификат соответствия.