Морепродукты проверят из-за ядовитых водорослей в Приморье В Приморском крае морепродукты проверят на токсины из-за обнаружения ядовитых водорослей в прибрежных водах Владивостока. Лабораторные исследования проведут в ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория». Как сообщает РИА «Новости», материалы проверки направят в прокуратуру региона для назначения внеплановых проверок точек реализации, добычи и производства морепродуктов. У берегов Владивостока на прошлой неделе ученые обнаружили ядовитые микроводоросли. Уровень предельно-допустимой концентрации паралитических токсинов в них превышен почти в 200 раз. Нервнопаралитический токсин, выделяемый водорослями, не опасен для моллюсков, однако он представляет угрозу для людей, животных и птиц, которые их едят. Он не имеет антидота и не исчезает при термообработке.
Читать новость полностью на сайте "ИА "Восток России""