Минтай всегда получается очень сочным и вкусным, если провернуть эту хитрость

Опытные хозяйки поделились простым и вкусным рецептом приготовления нежнейшего минтая в духовке. Не все хозяйки умеют его приготовить, так как на сковородке рыба может пересохнуть или получиться безвкусной. Для приготовления необходимы следующие ингредиенты: минтай — 1,2 кг; лук — 1 шт.; жирная сметана — 6 столовых ложек; томатная паста — 4 чайные ложки; растительное масло — 2 столовые ложки; специи и соль по вкусу. Первым делом очистите минтай и подготовьте его к дальнейшему использованию. Затем смажьте форму для запекания маслом, на дно положите кольца лука, смазанные смесью приправ и соли. Наверх положите рыбу, которую желательно посыпать слегка солью со всех сторон. Сверху надо смазать рыбу соусом из сметаны, томатной пасты и специй. После этого минтай нужно запекать около 40 минут при температуре 200 градусов. Получится очень вкусное и полезное блюдо, которое точно понравится всем домашним. Рекомендуется подавать его горячим с любимыми подходящими гарнирами.