Пензенский «Молком» начал производство ультрапастеризованного молока и сливок

Пенза, 29 августа 2026. PenzaNews. Молочный комбинат «Пензенский» впервые начал производство ультрапастеризованного молока и сливок жирностью от 10% до 35%. Об этом говорится в сообщении, размещенном на сайте компании. «Ключевым направлением модернизации стал запуск линии розлива ультрапастеризованных продуктов в асептическую упаковку объемом 500 мл и 1000 мл. Это принципиально новый для предприятия формат. [...] Более длительный срок хранения [...] позволит поставлять продукцию в более отдаленные регионы, куда доставка свежих молочных продуктов ранее была ограничена сроками и расстоянием. В перспективе новая технологическая база создает возможности для развития экспортных поставок», — сказано в тексте. В нем добавляется, что также запущена линия розлива пастеризованного молока в ПЭТ-бутылки объемом 900 мл и 1400 мл. «Новый увеличенный формат ориентирован прежде всего на семейное потребление, а технологические возможности линии позволяют производить пастеризованное молоко со сроком годности до 21 суток», — отмечается в сообщении. В тексте указано, что еще одним важным этапом реализации инвестпрограммы общим объемом 3,5 млрд. рублей стал ввод в эксплуатацию нового складского комплекса, который оснащен современными системами контроля и поддержания температурных режимов.