В Энгельсе откроется одна из крупнейших в России фабрик мороженого «Белая Долина»

Предприятие будет выпускать до 20 тысяч тонн продукции в год. В апреле откроется первая за последние 30 лет фабрика мороженого в Приволжском федеральном округе, построенная с нуля. Современная, высокотехнологичная производственная площадка начнёт работу на базе Группы компаний «Белая Долина». Предприятие будет производить до 20 тысяч тонн мороженого в год. Кроме того, гибкие линии фабрики позволят не только выпускать большие объёмы, но и оперативно изготавливать тестовые и лимитированные партии. Это ускорит разработку новинок, расширение ассортимента и выход в оригинальные форматы и категории мороженого. Производственный комплекс оснащён новейшим технологическим оборудованием. Проект реализуется в партнёрстве с мировыми технологическими лидерами — Tetra Pak, Technoice, GEA. Это позволяет выстроить производство на основе передовых практик и стандартов, применяемых на крупнейших предприятиях пищевой индустрии в России и мире. «Фабрика мороженого — это не просто очередной инвестиционный проект. Это стратегический шаг в развитии не только группы компаний „Белая Долина“, но и отечественной пищевой промышленности в целом. Фабрика мороженого станет объектом, который сможет задать новые стандарты в отрасли и позволит усилить позиции компании на федеральном рынке, создавая основу для дальнейшего роста», — отметил Председатель Правления ГК «Белая Долина» Алексей Михайлов. Фабрика мороженого — один из самых масштабных и значимых проектов Группы компаний «Белая Долина». Ключевая задача — сделать его флагманом с максимально эффективным и высокотехнологичным производством. Новая фабрика внесёт вклад и в формирование кадрового потенциала пищевой промышленности Саратовской области, ведь в рамках проекта создано порядка 300 новых рабочих мест.