Число заведений общепита в Нижнем Новгороде сократилось на 2,6% за год

В Нижнем Новгороде сократилось число точек общественного питания. К такому выводу пришли аналитики геосервиса 2ГИС. Согласно исследованию, за последние 12 месяцев в 16 городах-миллионниках России общее число заведений общепита сократилось менее чем на 1% и составило 97,1 тысячи. При этом в Москве количество точек практически не изменилось, а в Санкт-Петербурге и ещё пяти крупных городах снижение составило от 1 до 2%. В столице Приволжья ситуация оказалась близка к общероссийскому тренду, но спад здесь был более заметным. По данным на август 2026 года, в городе работало 2939 точек общественного питания — на 2,62% меньше, чем годом ранее. Если рассматривать отдельные форматы, сильнее всего сократилось число кофеен: их осталось 106, что на 5,4% меньше, чем год назад. Количество кафе уменьшилось на 3,6% — до 424, а ресторанов — на 1,4%, до 205. Единственным сегментом, показавшим небольшой рост, стал фастфуд: число точек увеличилось на 0,3% и достигло 642. Эксперты связывают это не с кризисом, а с естественной коррекцией после бурного роста прошлых лет. Кроме того, выросли налоги, арендные ставки и цены на продукты, а посетители стали реже заходить в незнакомые места, предпочитая заранее выбирать заведения по отзывам и фотографиям в интернете. По мнению аналитиков, оставшимся на рынке игрокам теперь придётся бороться за более взыскательного гостя. Ранее сообщалось, что арт-кафе «Буфет» на улице Ошарской закрылось в Нижнем Новгороде.