Вопреки распространенному мнению, ботулотоксин может присутствовать не только в консервированных грибах и прочих домашних заготовках, но и, например, в домашней колбасе или в относительно анаэробных средах. Последнее обстоятельство позволило болезнетворным бактериям «выжить» в салатах, которыми отравились сотни россиян. Вспышки ботулизма были зафиксированы не только в Москве, но и других городах России, в том числе Казани и Нижнем Новгороде. Разносчиком опасного заболевания оказался салат с тунцом и фасолью. По итогам проверки у производителя салата было установлено, что ботулотоксин присутствовал в консервированной фасоли, хранившейся с нарушениями. Российские медики в беседе с НТВ прокомментировали массовые инциденты с заражением ботулизмом в стране. «В основном, конечно, токсин любит так называемую анаэробную среду, но мы все привыкли, что ботулизм — это консервы», - высказалась врач Елена Тихомолова. Эксперт отметила, что, попав в организм, этот сильнейший из известных науке органических ядов парализует нервную систему человека. По ее словам, в банки с консервацией ботулотоксин попадает из почвы с плохо обработанными продуктами. Дмитрий Куликов, завкафедрой биотехнологии Университета РОСБИОТЕХ, рассказал, как 300 лет назад ботулизм спутали с фантастической болезнью - вампиризмом. Жители населенных пунктов Медведжя и Кисилова в Сербии гордятся, что первая волна моды на вампиров пошла от них. Первый задокументированный случай «вампиризма» относится к сербскому крестьянину Петару Благоевичу, скончавшемуся по естественным причинам в 1725 году. Через 8 дней в Кисилове резко умерли 9 человек, это произошло после появления симптомов таинственной болезни. Историки полагают, что причиной послужил неизвестной тогда ботулизм, который и был приравнен к вампиризму.
- Россия
- Северо-Западный
-
Центральный
- Белгородская область
- Брянская область
- Владимирская область
- Воронежская область
- Ивановская область
- Калужская область
- Костромская область
- Курская область
- Липецкая область
- Москва
- Московская область
- Орловская область
- Рязанская область
- Смоленская область
- Тамбовская область
- Тверская область
- Тульская область
- Ярославская область
- Южный
- Северо-Кавказский
- Приволжский
- Уральский
- Сибирский
- Дальневосточный
Выбрать субъект
Приволжский федеральный округ
- Все субъекты
- Белгородская область
- Брянская область
- Владимирская область
- Воронежская область
- Ивановская область
- Калужская область
- Костромская область
- Курская область
- Липецкая область
- Москва
- Московская область
- Орловская область
- Рязанская область
- Смоленская область
- Тамбовская область
- Тверская область
- Тульская область
- Ярославская область
НТВ: Ботулизм стал причиной появления «вампиров»
Новости сюжета
10:56, 22 июня 2024
Первых пациентов, поступивших с ботулизмом, выписали из больницы в Казани
11:09, 22 июня 2024
В Ростовской области обнаружили тунец из партии салатов с ботулизмом
12:10, 22 июня 2024
В Казани выписали первых пациентов, поступивших в больницу с ботулизмом