Прокуратура Свердловского района г. Перми проверила соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства при осуществлении деятельности трех кальян-баров, расположенных на поднадзорной территории.
В ходе надзорных мероприятий выявлены многочисленные нарушения.
В частности, планировка производственных помещений, их конструкция, размещение не обеспечивали безопасность технологических операций – хранение и выдача (пищевого) сырья и готовой продукции, загрязненного и чистого инвентаря, использованной и продезинфицированной посуды. Кроме этого, продукция использовалась без маркировки и товаропроводительной документации.
По результатам проверки прокурором индивидуальным предпринимателям внесены представления, в ходе рассмотрения которых, выявленные нарушения устранены, виновные должностные лица привлечены к дисциплинарной ответственности в виде замечания.
Прокуратура Свердловского района г. Перми
При использовании данного материала ссылка на Единый портал органов прокуратуры РФ обязательна
Подписывайтесь на наш телеграм-канал t.me/prokpermkrai и группу «ВКонтакте» vk.com/prokpermkrai
