В Кунгуре за антисанитарию закрыли столовую

Сотрудниками Центрального территориального отдела краевого Управления Роспотребнадзора (РПН) была проведена инспекция деятельности ИП Юшковой Л.Л., предоставляющей услуги общепита в столовой на ул. Свердлова, 21 в Кунгуре. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. В процессе обследования, эксперты из Роспотребнадзора выявили ряд серьёзных нарушений санитарных норм, а именно: несоблюдение последовательности технологических этапов, отсутствие необходимого оборудования в производственном помещении, недостаточно тщательная уборка помещений, приёмка продукции без соответствующих документов, отсутствие налаженного производственного контроля, допуск к работе сотрудников без медицинских книжек и др. Для предотвращения риска для здоровья населения специалисты краевого Управления Роспотребнадзора составили протокол о временном закрытии точки общепита. Документы по данному делу были переданы в Кунгурский городской суд для рассмотрения вопроса о приостановлении работы столовой до устранения всех недочётов. общество