В Свердловском районе открылось израильское бистро

В начале мая по ул. Островского, 93б на месте кафе «Мама Люба» открылось бистро азиатской кухни «Мигранты». Ранее СМИ сообщали, что это новый проект создателя сети пекарен «Бредберри» Олега Пастухова. Бистро работает в формате fast casual – в зале нет официантов, сервис сведен к минимуму, ставка делается на скорость приготовления и качество блюд, следует из информации в социальных сетях заведения. В меню представлены бургеры, шаварма, халуми, шакшука, фалафель и другие блюда традиционной израильской кухни. Ранее Business Class писал, что рядом с ТЦ «iMall Эспланада» может открыться новое кафе пермского ресторатора Алевтины Тютиковой. Оно расположится в отдельно стоящем кирпичном здании, где несколько лет назад работало кафе Mishka.Food.