В Перми за отравление более 90 выпускников будут судить шеф-повара

Прокурор города Перми утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении шеф-повара организации общественного питания. Женщина обвиняется по ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание людей), сообщили Накануне.RU в пресс-службе прокуратуры Пермского края. По версии следствия, в июне 2025 года в одном из банкетных залов города Перми и на площадке для проведения выездных мероприятий на территории Пермского района проходили торжественные выпускные нескольких образовательных учреждений. Питание и выездное обслуживание выпускников и других гостей осуществлялось организацией, шеф-поваром которой являлась обвиняемая. В силу должностных обязанностей она несла ответственность за соблюдение санитарных норм и технологического процесса приготовления пищи. В результате ненадлежащей организации обвиняемой работы по соблюдению технологии приготовления различных блюд и нарушений иных санитарных правил более 90 участников выпускных заболели в связи с попаданием в организм бактерий сальмонеллы. Уголовное дело направлено для рассмотрения по существу в Мотовилихинский районный суд города Перми.