Оборот общественного питания в Пермском крае за год вырос на 13%

Как сообщает Пермьстат, оборот розничной торговли в Прикамье за январь-сентябрь 2023 года сложился в сумме 522,7 млрд руб., что в сопоставимых ценах составляет 104,1% к АППГ. В макроструктуре оборота доли непродовольственных и продовольственных товаров составили соответственно 51 и 49%. На 97,7% оборот розничной торговли края за семь месяцев года формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность вне рынка. Что касается общественного питания, то его оборот в Пермском крае за январь-сентябрь сложился в сумме 27,1 млрд руб., что на 13% выше уровня прошлого года (в сопоставимых ценах). Объём товарных запасов в организациях розничной торговли на 1 октября составил 41,7 млрд руб., что соответствует 42 дням торговли. экономика и бизнес