Роспотребнадзор нашёл в пермских магазинах поддельную молочную продукцию

В Пермском краевом управлении Роспотребнадзора сообщили о выявленных несоответствиях в молочной продукции, реализуемой в торговых точках Прикамья, об этом со ссылкой на ведомство сообщает «Рифей». За шесть месяцев 2025 года специалисты ведомства провели инспекции на 760 предприятиях и в магазинах Пермского края, занимающихся изготовлением и продажей молочных товаров. Результаты проверок показали, что на 16% обследованных объектов были зафиксированы нарушения установленных правил. Основные замечания касались несоблюдения сроков годности продукции, отсутствия необходимых медицинских осмотров у персонала, а также несвоевременного проведения ремонтных работ. Наибольшую обеспокоенность вызвали факты фальсификации молочной продукции, когда для удешевления производства в нее добавлялись растительные жиры. В результате проведенных анализов 4,6% взятых проб не соответствовали установленным стандартам качества. Вместе с тем, важно подчеркнуть, что в молочных продуктах, представленных на рынке Пермского края, не было обнаружено следов антибиотиков, пестицидов или опасных микроорганизмов. экономика и бизнес