Столичный холдинг Novikov Group ищет в Перми место под ресторан

Холдинг Novikov Group планирует открыть в Перми ресторан «Сыроварня». Как сообщает « Коммерсантъ », сейчас компания ищет подходящее помещение. Участники рынка рассказывают, что под ресторан могут рассматриваться помещения блинной «Сковородка» на ул. Петропавловской, 57 или площади в МФК «Москва» на ул. Пермская, 33. Сегодня сеть ресторанов «Сыроварня» включает 37 заведений в разных городах РФ и странах СНГ. В меню представлены блюда итальянской деревенской кухни, и сыры собственного приготовления - моцарелла, рикотта, страчателла и другие. Сейчас у у Novikov Group в Перми одно заведение — бургерная #FARШ в ТРЦ «Планета».