​Пермский Nolan вошел в шорт-лист ресторанной премии WHERETOEAT

Пермский ресторан Nolan Wine & Kitchen попал в шорт-лист Национальной премии WHERETOEAT, сообщается на сайте премии. Пермский ресторан вошел в ТОП-100 ресторанов России.Ранее в лонг-лист Национальной ресторанной премии WHERETOEAT попали 10 гастропроектов из Перми:BELKA ресторан,Caramella Bistro,MEDUZA Bistro,MEDUZA Seafood & Wine,Nolan Wine & Kitchen,Novopomodoro,Poke Ramen,Rob Roy,«Гедонист»,«Чайка ZaZa».Изначально на включение в лонг-лист претендовали 21 кафе и ресторан в Перми. В прошлом году ресторан Nolan Wine & Kitchen занял четвертое место среди заведений Центрального федерального округа.Независимая ресторанная премия WHERETOEAT учреждена десять лет назад Ассоциацией российских гастрономических журналистов. Итоговые списки рейтинга формируются по результатам тайного голосования коллегии экспертов – профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также авторитетных представителей специализированной прессы.