Краевая прокуратура выявила нарушения качества бесплатного питания для школьников

Прокуратура Пермского края выявила нарушения при обеспечении школьников бесплатным и качественным питанием. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. В частности, были зафиксированы несоблюдение условий хранения продуктов, температурного режима готовых блюд, технологии их приготовления, использование запрещенных продуктов. Например, некоторые продукты не имели документов подтверждающих их качество и безопасность. Помимо этого, в рационах питания не было кисломолочной продукции. Также выяснилось, что не проводились осмотры сотрудников пищеблока на наличие признаков инфекционных заболеваний. В результате прокуроры Краснокамска, Соликамска и Индустриального и Кировского районов Перми внесли представления директорам школ и поставщикам услуг. общество школа Прокуратура Пермского края питание