В здании «холма» на пермской эспланаде откроют музей сладостей

В конце июня 2024 года в одном из зданий-«холмов» на эспланаде начнет работу первый в регионе музейно-туристический центр «Конфектория» (0+). Он состоит из кофейни, зоны мастер-классов и сувенирного магазина. В настоящее время рабочие монтируют экспозицию. Площадь пространства составит 300 кв. м. Фото: мэрия Перми / Виталий Кокшаров Наш проект про сладости, которые производили в Прикамье, начиная с парёнок (парёные в чугунке кусочки репы или моркови, — прим. ред.), «малиновые шти», дикого меда, пряников до современного производства конфет и правильных сладостей. — Колониальным товарам — шоколаду, кофе, чаю, сахару, специям — посвятят отдельный стенд, выполненный в духе магазина конца XIX — начала XX веков, где будет представлена коллекция из Пермского музея упаковки Максима Ожегова, — цитирует слова управляющей музеем Марите Мышковской ИА «Текст». Проект музейного центра развивает кондитерская фабрика «Пермская» в рамках ГЧП. Осенью 2022 года сообщалось, что инвестиции в проект составят 10 млн рублей. На экспозиции фабрики можно будет увидеть образцы упаковки «Конфектории купца Судоплатова» и рекламы его кондитерских изделий. Для пермяков и гостей города предусмотрены экскурсии и мастер-классы. На них можно будет записаться по телефону или через соцсети.