Повара из Усольского района отметили на Всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая – 2022»

В Министерстве просвещения России подвели итоги Всероссийского конкура «Лучшая школьная столовая». Мероприятия состоялось в Уфе. В нем приняли участие более 400 конкурсантов из 75 регионов страны. Об этом рассказали в региональном минобре. По итогам испытаний повар из Буретской школы Усольского района Татьяна Гобрейчук вошла в число 10 сильнейших школьных поваров России. Школьные повара готовили блюда из меню образовательной организации. Их работу оценивали профессионалы ресторанного бизнеса, которые определили десятку лучших поваров. Кроме того, в этом году на конкурсе команды школ представляли домашнее задание - тематический стол «Школьное питание будущего». Работы оценивала конкурсная комиссия, в которую вошли профессиональные эксперты, родители и детское жюри. Финальным состязанием конкурса стал квест-практикум «Безопасный пищеблок». За ограниченный период времени профессионалы организации питания должны были определить в конкретном пищеблоке все отклонения от нормативов СанПиН. Напомним, Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая» проводился во второй раз. В 2021 году Приангарье успешно представила Марковская средняя общеобразовательная школа из Иркутского района, ставшая лауреатом этого конкурса.