Выявлено 11 случаев некачественной продукции в социальных учреждениях

С начала 2025 года проведено исследование 56 проб продукции животного происхождения, сообщает ТУ Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. В 27 учреждениях бюджетной сферы выявлено 11 случаев несоответствия продукции стандартам. В двух из 39 исследованных проб обнаружены признаки фальсификации. Обнаруженные нарушения: наличие микробной трансглутаминазы, присутствие сорбиновой и бензойной кислот, добавление растительных жиров, остаточные ветеринарные препараты, отсутствие в маркировке части компонентов состава. Шесть раз обнаружены антибиотики в продуктах. В консервах «тушеная говядина» производства Ленинградской области — комплексные препараты (азитромицин, мелоксикам, флуниксин). Продукты были доставлены на исследование из детсадов. Недоброкачественная продукция произведена пятью предприятиями из Рязанской, Нижегородской, Ленинградской и Курской областей. Орловские компании больше не фигурируют в списке недобросовестных поставщиков для социальных учреждений. Улучшение ситуации достигнуто благодаря работе комиссии и взаимодействию профильных ведомств, считают в Россельхознадзоре. Фото: ТУ Россельхознадзора по Орловской и Курской областям