Осторожно, подделка! На полках орловских магазинов нашли рекордное количество поддельного масла

Роспотребнадзор обнародовал сведения о качестве продуктов питания в нашем регионе. И самой проблемной сферой стала молочная продукция. По сообщению Управления Роспотребнадзора по Орловской области, в 2015 году и первом квартале 2016 года изъято из оборота более 3,4 тонн молочной продукции, не соответствующей нормативным требованиям по качеству и маркировке. В структуре фальсифицированной молочной продукции жирами растительного происхождения наибольший удельный вес занимает масло сливочное, на долю которого приходится 91% проб не соответствующих нормативным требованиям, на сыры и на творог - 6% и 3 % соответственно.