В Орловской области проверили сотни школьных обедов

Доля не выдержавших проверку проб оказалась незначительной. Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Орловской области, в 2023/2024 учебном году в рамках планового мониторинга за обеспечением горячим питанием учащихся общеобразовательных организаций были исследованы более 700 готовых блюд. Их проверили на соответствие нормативным температуре и массе, а также по микробиологическим и санитарно-химическим показателям. Доля проб, не соответствующих требованиям, составила менее 0,3 процента. «Мониторинг за организацией горячего питания обучающихся в 2023-2024 учебном году осуществляется в рамках проведения профилактических визитов в отношении общеобразовательных организаций, плановых, внеплановых проверок в отношении организаторов питания, — пояснили в ведомстве. — По результатам проведения профилактических визитов 81 общеобразовательной организации выданы предписания об устранении нарушений требований санитарного законодательства». В целом в Орловской области в текущем учебном году охват горячим питанием школьников составляет 71,25 процента, а двухразовое питание получают 25,7 процента школьников. В Роспотребнадзоре также сообщили, что в 80 процентах орловских школ питание учеников организовано собственными силами, а в остальных школах оно осуществляется в соответствии с контрактами. Обеды и завтраки в школы поставляют 10 предприятий общественного питания. «Полноценное сбалансированное питание является обязательным условием для обеспечения роста и развития детей, профилактики заболеваний и функциональных отклонений, повышения работоспособности и успеваемости», — напомнили в ведомстве. Фото: Орловский городской Совет народных депутатов