В магазине орловской молочно-товарной фермы нашли килограммы просроченных пельменей

В Орловской области при проверке молочно-товарной фермы и магазина АО «Березки» выявили множественные нарушения и нашли просрочку, сообщает Россельхознадзор региона. В ходе проверки специалисты ведомства обнаружили, что территория молочно-товарной фермы не полностью огорожена, из-за чего туда могут попасть дикие и бродячие животные. Также на ферме нет навозохранилища или специальной площадки для обеззараживания навоза, а помещения для животных долгое время не обрабатывали против клещей. Вместе с этим в молочном блоке в полу нашли глубокие трещины, в которых застаивается жидкость. А проведению мойки и дезинфекции помещения мешают места с отколотой кафельной плиткой на стенах и ворота фермы, покрытые плесенью. Нарушения нашли и в магазине АО «Березки». Там совместного хранилась доброкачественная и недоброкачественная продукция.Так, на хранении и в реализации находилась продукция без указания сроков годности и условий хранения, дат выработки, а также с истекшим сроком годности (замороженная рыба, пельмени, колбасные изделия). Общий вес недоброкачественной продукции составил 15,3 кг. Товары сняли с реализации и утилизировали. По результатам проверки АО «Березки» привлекли к административной ответственности и выдали предписание об устранении выявленных нарушений.