В Орле шесть кафе скрывают, из чего готовят блюда

Заведения общепита не регистрируют ветеринарные документы на продукцию животного происхождения. С начала года сотрудники регионального управления Россельхознадзора выявили в области 65 кафе и ресторанов, которые работали с нарушением в сфере ветеринарии. Заведения общепита работали в том числе на доставку, однако не оформляли сопроводительные документы для продукции животного происхождения. Большинство нарушителей после предписания надзорного ведомства оперативно устранили проблему и зарегистрировали в системе «ВетИС». Но некоторые заведения общепита проигнорировали обязательные требования. Нарушения не устранили в шести заведениях: кафе «Узбекская пекарня», ИП Абдуллаев С.Х., ул. Ливенская, д. 86; «Lavka Street Food», ИП Куцын А.А., Наугорское шоссе, д. 82Б; кафе «Сказка Востока», ООО ТРАНСФЕР, ул. Авиационная, д. 14; кафе «Don», ИП Сагань Д.В., ул. Металлургов, д. 34; кафе «Родное село», ИП Убайдуллаев Д.Б., Московское шоссе, д. 117 Б; кафе «Встреча», ИП Мамедова Н.Б., Рыночный переулок, д.3. Владельцам кафе повторно направили предостережения. Сведения о нарушителях передали в Роспотребнадзор и прокуратуру региона. Фото: РИА57