В магазине Орла выявили халяльное мясо без документов

Баранина, говядина и прочая продукция не проходила ветеринарный контроль. Нарушение обнаружили при выездной проверке в магазине «Halal мясо» на улице Черкасской Орла. Здесь ИП Набиева Н. М. продает говядину, баранину, колбасы и окорочка цыплят-бройлеров. Специалисты управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выяснили, что предприниматель официально зарегистрирован в системе «Цербер», но информацию о продукции своевременно не передает. В результате на мясо не были получены электронные ветеринарные сопроводительные документы через систему «Меркурий». Таким образом качество и безопасность мясной продукции не были подтверждены. В адрес предпринимателя объявили предостережение о недопустимости нарушений требований закона. Работа по контролю за реализацией пищевой продукции в регионе продолжается. В надзорном ведомстве напомнили, что отсутствие ветеринарных документов на мясную и прочую животноводческую продукцию говорит о сомнительном происхождении товара. Подобная продукция может быть источником инфекционных заболеваний, передающихся человеку от животных, а также провоцировать пищевые отравления. фото: управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям