Подсолнечник принимают на переработку более 40 оренбургских предприятий

Аграрии Оренбургской области завершают уборку подсолнечника. На 30 октября эту культуру скосили с площади 831,5 тысячи га. Валовый сбор составил 823,3 тысячи тонн. Подсолнечник принимают на переработку более 40 предприятий региона. Одним из ведущих по приемке семян подсолнечника является Сорочинский элеватор. На текущую дату сюда поступило уже 154 тысячи тонн семечек. Это почти 20 процентов от всего урожая этой культуры в области. — Сохранить новый урожай помогает сушильно-очистительный комплекс и технологические линии для передачи семечек сразу на склады. А также на маслоэкстракционный завод мощностью 2 200 тонн в сутки. На предприятии в качестве теплового реагента для сушки подсолнечника используют пар от сжигания лузги, — сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства. Переработкой семян подсолнечника занимается ООО «Сорочинский маслоэкстракционный завод». Не так давно там установили дополнительные емкости для хранения подсолнечного масла на восемь тысяч тонн. Также реализовали проект по развитию железнодорожной инфраструктуры предприятия. Напомним, что с 2018 года здесь производят высококачественный подсолнечный лецитин. Это жироподобное вещество получают из растительного масла и широко применяют в пищевой промышленности как натуральный эмульгатор. Например, его использует при производстве шоколада, кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, в косметической промышленности и в медицине.