Юрий Берг: На столе у россиян должны быть макароны нашего производства, а не итальянского

На днях губернатор Юрий Берг провел зональное совещание, посвященное готовности сельского хозяйства востока области к предстоящим посевным работам.В первую очередь глава региона акцентировал внимание на проблеме обеспечения удобрениями к весенним полевым работам.«Сейчас в хозяйствах имеется около 7880 тонн минеральных удобрений. Это значительно меньше, чем годом ранее. Мы не имеем права игнорировать применение удобрений в наших климатических условиях. По опыту каждый из вас знает, что эффективны только те хозяйства, где неукоснительно соблюдают необходимые технологии и сроки работ, не экономят на семенном фонде и удобрениях».Помимо этого Юрий Берг в очередной раз поднял тему технологий производства и обработки зерна, а также импортозамещения.«Хозяйства востока Оренбургской области являются основными поставщиками высококачественного зерна яровой твёрдой пшеницы, поскольку здесь наиболее благоприятные условия для ее выращивания, а качество получаемого зерна соответствует требованиям производителей макаронной продукции и других пищевых производств. Необходимо уделять первостепенное внимание качеству твердой пшеницы, чтобы на столе у россиян были макароны нашего производства, а не итальянского. Кроме того надо развивать в области свою переработку зерна и учиться работать на зерновом рынке».В конце совещания глава региона поручил минсельхозу Оренбуржья проконтролировать основные направления подготовки, касающиеся предстоящей посевной, а также составить программу для развития животноводства. «РИА56»