В Омской области 35 проб молочной продукции не соответствуют требованиям

Проверки показали нарушения при производстве молока на некоторых предприятиях.Региональное подразделение Россельхознадзора обнародовало итоги контрольных мероприятий, направленных на оценку безопасности молочной продукции, выпускаемой омскими производителями. В отчете о контрольно-надзорной деятельности в сфере соблюдения требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» за I полугодие 2026 года управление провело 158 контрольных (надзорных) мероприятий в отношении предприятий, которые производят и реализуют молоко и молочную продукцию.Согласно сводке надзорного органа, в рамках действия Федерального закона № 248-ФЗ было осуществлено 405 профилактических визитов и иных подобных действий.«Отобрано и исследовано 2 252 пробы молочной продукции на соответствие требованиям нормативных документов, из них не соответствует обязательным требованиям 35 проб. Из общего количества исследованной молочной продукции 0,2% не соответствует по показателям идентификации, характеризующим фальсификацию. Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 1,1% против 1,3 % за аналогичный период 2025 года. Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции составила 3,2 %», – говорится в официальном отчете ведомства.Как добавили проверяющие, из оборота выведено 10 партий молочной продукции, не соответствующей установленным требованиям качества. Поступило 52 обращения, из них 21 – через цифровой сервис, а именно мобильное приложение «Честный знак».Сообщается, что по итогам рассмотрения обращений хозяйствующим субъектам объявлено 43 предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований, по 9 обращениям даны разъяснения. По результатам контрольно-надзорных мероприятий виновные лица привлечены к административной ответственности в соответствии с КоАП РФ.