В Большеречье пройдут гастрономические выходные

Музей-заповедник "Старина Сибирская" в посёлке Большеречье приглашает омичей принять участие в народных праздниках, посвящённых природным дарам, которые собирают в последний месяц лета. Программа "Три великих Спаса" (0+) совместит в себе традиции трёх августовских праздников: Медового, Хлебного и Яблочного Спасов. Особый акцент, по словам организаторов события, будет сделан на местную гастрономию. В ходе театрального представления гости узнают об особенностях празднования каждого Спаса и познакомятся со старинными орудиями труда, которые в старину применялись для сбора урожая. В дни праздника будут открыты двери старинных амбаров. - Медовый Спас называют первыми смотринами. Этот день - проводы лета, первая встреча осени. Пчёлы перестают носить мёд, пасечники начинают доставать соты, свежий мёд льётся рекой. Второй Спас, Яблочный или "Спас на горе", как его ещё называют. С этого дня начинается уборка яблок. Третий Спас хлеба припас, время окончания Спаса было временем окончания жатвы. Хозяйки пекли хлеб и пироги из новой муки. Все эти продукты будут и в наших праздничных блюдах - это медовый и яблочный квас, пироги с маковой и яблочной начинкой, гороховая каша, пшённая каша с яблочной заливкой и, конечно, свежий мёд, - рассказали в музее-заповеднике "Старина Сибирская". Узнав о традициях празднования Спасов, гости могут продолжить прогулку по сибирской деревеньке на территории архитектурно-этнографического комплекса, посетить Большереченский зоопарк, картинную галерею и краеведческий музей. Все желающие смогут своими руками смастерить традиционную куклу "Августовская желанница". Любители заглянуть в будущее смогут погадать на сибирских яблоках и горохе. Для семейных пар пройдёт медовое чествование супругов. Интерактивная праздничная экскурсия не обойдётся без хороводов. Для детей и взрослых будут организованы народные игры. Гостей мероприятия также будут ждать различные угощения. "Три великих Спаса" пройдут 12, 13, 19, 20 и 27 августа в музее-заповеднике "Старина Сибирская". Билеты можно приобрести по "Пушкинской карте".