Редкие розовые грибы выросли в лесах Новосибирской области в августе

Необычные розовые грибы обнаружили любители тихой охоты в лесах Новосибирской области в конце августа. По вкусу они слово маслята, но выглядят подозрительно. Снимки грибов опубликованы в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» в соцсети «ВКонтакте». Автор фотографии отметила, что собрала грибы и побоялась забирать их домой. Женщина усомнилась в съедобности грибов. Опытные грибники сообщили, что гриб съедобный, называется он мокруха пурпуровая. У молодых грибов шляпки в центре окрашены в пурпурные тона, а со временем окраска выцветает. Растёт редкий гриб в хвойных и смешанных лесах в одиночку или группами. Мокруху можно жарить, мариновать и солить. Фото: Грибы и грибные места Новосибирск НСО