Спрос на мясо увеличился почти в два раза по сравнению с прошлым годом в Новосибирске

Спрос на мясо увеличился почти в два раза по сравнению с прошлым годом в Новосибирской области, статистикой делятся представители торговых сетей. При этом заказов на майские праздники пока поступает не так много. Возможно это связано с тем, что на майские ожидается холодная и дождливая погода. Наиболее популярной среди жителей региона стала свинина, занимающая 55% продаж, за ней следует курица с 22%. Говядина в рационе новосибирцев составляет всего лишь 9%, а другие виды мяса занимают менее 8%.Аналитики отмечают, что в апреле средняя цена на свинину достигла 635 рублей за кило, на курицу — 421 рубль, а на говядину — 783 рубля. Готовый шашлык обходился покупателям в 1256 рублей.