Ученые из Новосибирска боролись с диабетом, но изобрели беспохмельную водку

Ученые Николай Баранов и Оксана Афанасьева решили добавить ягель (вид лишайниковых грибов) в водку, так как он выводит токсины на молекулярном уровне, сообщает Telegram-канал Mash Siberia. Изначально ученые думали, как помочь людям с диабетом второго типа. Они решили использовать ягель, которым питаются северные олени. В научных целях Афанасьева и Баранов добавили лишайниковые олигосахариды в алкоголь. «Добавление лишайниковых олигосахаридов в алкоголь возымело потрясающий эффект. Оно позволило в 2-3 раза снизить токсическое действие алкоголя при полном сохранении эйфорического эффекта. Кроме того, к такому напитку привыкание развивается медленнее примерно в 6 раз», — рассказал Николай Баранов. В ближайшее время ученые планируют разработать БАДы на основе растения, уточнил источник. Ранее в Черепановском районе Новосибирской области произошло первое в новом сезоне ДТП с участием мотоциклиста. По информации региональной Госавтоинспекции, водитель был пьян и управлял транспортом без прав.